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Les Confits et Confitures

Fruits confits, confitures lisses, extra, "stracciate", purées travaillés à partir de produits frais sans utilisation d’anhydride sulfureux. sélectionnés et conditionnés à la main.

Une attention que l'on retrouve également dans les Confitures Extra et « Confits de fruits » AGRIMONTANA : pêches, abricots, cerises, myrtilles... préparés selon une recette qui comporte un pourcentage de fruit toujours très élevé et une cuisson à basse température, le moins longtemps possible (disponibles en boîte 5kg ou 1kg). Une longue recherche sur les pectines naturelles (de pommes et agrumes) ont permis d’obtenir un produit conjuguant la qualité organoleptique et les compatibilités techniques (cuisson au four). Pour la glace artisanale, en marbrage et nappage, ou pour d’autres utilisations en pâtisserie, AGRIMONTANA a développé les Stracciatelle de Fruits, avec encore plus de morceaux : griottes, abricots, oranges, figues et les nouvelles de marrons et de fruits de bois. Le protagoniste est alors le palais qui est séduit par une concentration de goût unique, vous ne pourrez pas résister à la saveur de ces fruits natures.

(Code: 03626)
Confit abricot pour distributeur
Disponible
(39 Article(s) en stock)
(Code: 03627)
Confit fruits des bois pour distributeur
Disponible
(58 Article(s) en stock)
(Code: 03616)
Confiture de myrtilles sauvages 80% fruits
Disponible
(301 Article(s) en stock)
(Code: 03614)
Confiture extra d' abricots 70%
Disponible
(194 Article(s) en stock)
(Code: 03618)
Confiture extra de cerises 94% fruits
Disponible
(270 Article(s) en stock)
(Code: 03633)
Confiture extra de coings
Disponible
(231 Article(s) en stock)
(Code: 03621)
Confiture extra de figues
Disponible
(517 Article(s) en stock)
(Code: 03612)
Confiture extra de fraises 70% fruits
Disponible
(244 Article(s) en stock)
(Code: 03615)
Confiture extra de framboises 70% fruits
Disponible
(557 Article(s) en stock)
(Code: 03622)
Confiture extra de framboises sauvages sans pépin 86%
Disponible
(24 Article(s) en stock)
(Code: 03638)
Confiture extra de griottes (visciolata) 86% fruits
Disponible
(192 Article(s) en stock)
(Code: 03619)
Confiture extra de mures sauvages
Disponible
(83 Article(s) en stock)
(Code: 03617)
Confiture extra de peches 70% fruits
Disponible
(170 Article(s) en stock)
(Code: 03620)
Confiture extra fruit des bois 65% fruits
Disponible
(544 Article(s) en stock)
(Code: 03210)
Creme de Marrons
Disponible
(105 Article(s) en stock)
(Code: 03640)
Creme de marrons
Disponible
(1122 Article(s) en stock)
(Code: 05044.)
Disponible
(74 Article(s) en stock)
(Code: 03623)
Marmelade de citrons
Disponible
(517 Article(s) en stock)
(Code: 03624)
Marmelade d'Oranges Amères 70% fruits
Disponible
(555 Article(s) en stock)
(Code: 03642)
Pate de Marrons
Disponible
(690 Article(s) en stock)
(Code: 03647)
Pate pour MONT BLANC
Disponible
(96 Article(s) en stock)
(Code: 07010)
Purée d'Abricot
Disponible
(45 Article(s) en stock)
(Code: 03295)
Purée d'Abricots Reale
Disponible
(15 Article(s) en stock)
(Code: 07020)
Purée d'Ananas
Disponible
(80 Article(s) en stock)
(Code: 07060)
Purée de Fraise
Disponible
(321 Article(s) en stock)
(Code: 07070)
Purée de Framboise
Disponible
(282 Article(s) en stock)
(Code: 07140)
Purée de Fruit de la Passion
Disponible
(215 Article(s) en stock)
(Code: 07110)
Purée de Mandarine
Disponible
(95 Article(s) en stock)