Err

Type

Les Confits et Confitures

Fruits confits, confitures lisses, extra, "stracciate", purées travaillés à partir de produits frais sans utilisation d’anhydride sulfureux. sélectionnés et conditionnés à la main.

Une attention que l'on retrouve également dans les Confitures Extra et « Confits de fruits » AGRIMONTANA : pêches, abricots, cerises, myrtilles... préparés selon une recette qui comporte un pourcentage de fruit toujours très élevé et une cuisson à basse température, le moins longtemps possible (disponibles en boîte 5kg ou 1kg). Une longue recherche sur les pectines naturelles (de pommes et agrumes) ont permis d’obtenir un produit conjuguant la qualité organoleptique et les compatibilités techniques (cuisson au four). Pour la glace artisanale, en marbrage et nappage, ou pour d’autres utilisations en pâtisserie, AGRIMONTANA a développé les Stracciatelle de Fruits, avec encore plus de morceaux : griottes, abricots, oranges, figues et les nouvelles de marrons et de fruits de bois. Le protagoniste est alors le palais qui est séduit par une concentration de goût unique, vous ne pourrez pas résister à la saveur de ces fruits natures.

(Code: 03622)
Disponible
(16 Article(s) en stock)
(Code: 03616)
Disponible
(122 Article(s) en stock)
(Code: 03621)
Disponible
(137 Article(s) en stock)
(Code: 03615)
Disponible
(261 Article(s) en stock)
(Code: 03620)
Disponible
(375 Article(s) en stock)
(Code: 03623)
Disponible
(120 Article(s) en stock)
(Code: 03624)
Disponible
(369 Article(s) en stock)
(Code: 03614)
Disponible
(83 Article(s) en stock)
(Code: 03612)
Disponible
(1255 Article(s) en stock)
(Code: 03140)
Disponible
(93 Article(s) en stock)
(Code: 03626)
Confit abricot pour distributeur
Disponible
(57 Article(s) en stock)
(Code: 03627)
Disponible
(27 Article(s) en stock)
(Code: 03295)
Confiture lisse d'abricot 'Varieté reale' 5kg
Disponible
(64 Article(s) en stock)
(Code: 03210)
Creme de Marrons
Disponible
(99 Article(s) en stock)
(Code: 03640)
Creme de marrons
Disponible
(404 Article(s) en stock)
(Code: 05044.)
Glacage neutre
Disponible
(100 Article(s) en stock)
(Code: 03642)
Pate de Marrons
Disponible
(1304 Article(s) en stock)
(Code: 03647)
Pate pour MONT BLANC
Disponible
(356 Article(s) en stock)
(Code: 07010)
Purée d'Abricot
Disponible
(90 Article(s) en stock)
(Code: 07020)
Purée d'Ananas
Disponible
(120 Article(s) en stock)
(Code: 07060)
Purée de Fraise
Disponible
(99 Article(s) en stock)
(Code: 07070)
Purée de Framboise
Disponible
(39 Article(s) en stock)
(Code: 07140)
Purée de Fruit de la Passion
Disponible
(101 Article(s) en stock)
(Code: 07110)
Purée de Mandarine
Disponible
(26 Article(s) en stock)
(Code: 07120)
Purée de Mangue
Disponible
(64 Article(s) en stock)
(Code: 03641)
Purée de Marrons
Disponible
(899 Article(s) en stock)
(Code: 07130)
Purée de Myrtille
Disponible
(37 Article(s) en stock)
(Code: 07150)
Purée de Peche Blanche
Disponible
(99 Article(s) en stock)
(Code: 07160)
Purée de Poire William
Disponible
(48 Article(s) en stock)
(Code: 041123)
Stracciat. griottes amarena 102%  3Kg * 3
Disponible
(192 Article(s) en stock)