Grossiste en Pâtisserie et ChocolaterieLes Meilleures ventesLe top 4 des produits les plus achetés![]() Avec extrait naturel de vanille Bourbon, à l'aspect granuleux dû aux graines de la gousse.
Origines : Madagascar.
Suggestions d'utilisation : Pour glacier et pâtissier.
Dosage : 50 - 70 g/l mélange ... ![]() Tranches d’orange taillées régulièrement.
Origine : Sicilia et Calabria Sud Italie
Suggestions d'utilisation : Recouvertes de chocolat, glacées et givrées, pour décoration en pâtisserie ou dans les ... ![]() Noisettes grillées calibres 13-15 mm. Avec un degré de torréfaction idéal pour en révéler toute la finesse et la puissance aromatique.
Origines : Piémont.
Suggestions d'utilisation : Glaciers et pât ... ![]() Préparation semi-travaillée à base de farinede froment italienne tendre. Mélange réalise à partir des meilleures matières premières.
Suggestions d'utilisation : Pour la production de Panettone et pro ... Les dernières nouveautésLa sélection de nouveautés issue du monde agrimontana |