Grossiste en Pâtisserie et ChocolaterieLes Meilleures ventesLe top 4 des produits les plus achetés![]() Description : Noisettes grillées calibres 13-15 mm. Avec un degré de torréfaction idéal pour en révéler toute la finesse et la puissance aromatique.
Origines : Piémont.
Suggestions d'utilisation : G ... ![]() Praliné lisse 50% Amandes & Noisettes Sélection
Pâte finement raffinée préparée avec fruits secs et sucre mélangés et caramélisés à la main dans les raffineuse traditionnelles.
Recette avec 50% de ... ![]() Description : Avec extrait naturel de vanille Bourbon, à l'aspect granuleux dû aux graines de la gousse.
Origines : Madagascar.
Suggestions d'utilisation : Pour glacier et pâtissier.
Dosage: 50 - 7 ... Les dernières nouveautésLa sélection de nouveautés issue du monde agrimontanaSucre, beurre de cacao, masse de cacao, lait entier en poudre, emulsionant: Lécithine de soja.
Conditionnement: Sachet aluminisé sous vide
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