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Poids Net (Kg) : 3,0
Poids net égoutté (Kg) : 6,0
Description : Cubes d’orange coupées
en quartiers après un lent confisage afin que les huiles essentielles
ne soient pas perdus.
Origine : Sicilia et Calabria Sud Italie
Utilisation : Dans les pâtes levées les plus diverses, cheese cake, cassata sicilienne et comme marbrage dans le glace.
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