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Pate de marrons pour Mont blanc

(Code: 03647)
Pate de marrons pour Mont blanc
Disponible sous 3 jours
Description: Consistance lisse. Saveur délicate et ronde grâce à l'utilisation de vrais marrons épluchés (et non des chataignes avec leur peau). Avec sucre de canne et vanille Bourbon.

Origines: Originaires pour la plupart du centre de l'Italie: Apennins de Toscane et Emilie, région de Florence et de Bologne.

Suggestions: Idéal pour mousses, crèmes, glaces, garnitures pour pâtes levées et brioches.

Conditionnement: Boîte métallique pasteurisée de 1kg.
Ingredients : Marrons (54%), sucre, siro de glucose-fructose, gelifiant: pectine; extrait naturel de vanille Bourbon.


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