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SUR DEL LAGO - Vénézuela 75% Couverture en pains

(Code: 00810)
SUR DEL LAGO - Vénézuela 75% Couverture en pains
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Domori
Description : Couverture noire. Notes d'amandes et de café. Grande finesse, rondeur et persistance.

Origine : Vénézuela

Suggestions d'utilisation : Tablettes, préparations au four (tarte et gâteaux de voyage), crèmes glacées, glaces, crémeux, mousses, ganache, nappages, modelages.

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