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SUR DEL LAGO - Vénézuela 100% pastilles

(Code: 00812)
SUR DEL LAGO - Vénézuela 100% pastilles
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Domori
Poids Net (Kg) : 5,0

Poids net égoutté (Kg) :

Description : Masse de cacao. Notes d’amandes et de café. Grande finesse, rondeur et persistance.

Origine : Vénézuela

Utilisation : Crèmes glacées, glaces, sorbets, crémeux, mousses, ganache.

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