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Stracciatelle de griottes amarena 102% fruits

(Code: 04140)
Stracciatelle de griottes amarena 102% fruits
Disponible
(154 Article(s) en stock)
Agrimontana
Description: Haut pourcentage, 102% ( 102g de fruits pour 100 g de produit fini) de griottes Amarena entières et en morceaux avec un goûteux sirop de confisage, sont les ingrédients de cette recette à croquer et à étaler.

Origine: Péninsule Istrenne.

Suggestions d'utilisation: Le pourcentage élevé en fruits et la pectine utilisée permettent une stabilité appropriée également dans les préparations au four (tartes et gâteaux de voyage). Idéale dans la glace pour le marbrage. La structure du produit est compacte mais élastique ; ceci en permet un étalage correct et simple, aussi bien sr les gâteaux que pour les glaces et les crèmes glacées.

Conditionnement: Boîte métallique pasteurisée de 1kg, ouverture facile.

Fiche technique

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