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Stracciatella de Marrons

(Code: 04142)
Stracciatella de Marrons
Disponible sous 3 jours
Agrimontana
Description: Plus qu'une crème de marrons, une vrai préparation avec des morceaux entiers de marrons.

Origines: Appennins de Toscane et Emilie, région de Florence et Bologne.

Suggestions: Le pourcentage élevé en fruits et la pectine utilisée permettent une stabilité appropriée également dans les préparations au four (tartes et gâteaux de voyage). Idéale dans la glace pour le marbrage. La structure du produit est compacte mais élastique ; ceci en permet un étalage correct et simple, aussi bien sr les gâteaux que pour les glaces et les crèmes glacées.


Conditionnement: Boîte métallique pasteurisée de 1kg, ouverture facile.

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