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SAMBIRANO - Madagascar 51% Couverture lait en pain

(Code: 00847)
SAMBIRANO - Madagascar 51% Couverture lait en pain
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Domori
Description: Couverture au lait. Les notes de fruits rouges accompagnées d'une agréable acidité sont assouplies par les notes de lait, goût doux et rond.

Origines: Madagascar.

Suggestions d'utilisation: Tablettes, préparations au four, crèmes glacées, glaces, crémeux, mousses, ganaches, nappages, moulages.

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