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SAMBIRANO - Madagascar 100% en pastilles

(Code: 00841)
SAMBIRANO - Madagascar 100% en pastilles
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Domori
Poids Net (Kg) : 5,0

Poids net égoutté (Kg) :

Description : Masse de cacao. Notes de fruits rouges accompagnées d’une agréable acidité. Doux et rond, grande persistance.

Origine : Madagascar

Utilisation : Crèmes glacées, glaces, sorbets, crémeux, mousses, ganache.

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