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Description : Pâte lissée, préparée, avec raffinage en moulin à billes avec noisettes I.G.P. du Piémont, cacao et sucre.
Origines: Diverses.
Suggestions d'utilisation: Pour glaciers et pâtissiers.
Dosage : 100-120g/l mélange.
Conditionnement: Boîte métallique d'un kg.
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