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Description: Cristallisation: proventant de la sève des plantes, à la difference du miel, le miellat ne cristallise pas. Couleur: très sombre. Parfum: intense et pénétrant. Saveur: moins douce que les miels de nectar, elle présente un arrière-goût de malte et de prunes séchées.
Origine: Forêts du Piémont.
Conditionnement: Bocal de 400g.
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