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Description: Marrons à pointe prononcée et ronde, chair consistante, saveur rustique. Calibre: 90-110 fruits par kg non rangés.
Origines: Originaires pour la plupart du centre de l'Italie: Apennins de Toscane et Emilie, région de Toscane et de Bologne.
Suggestions: Idéal pour les petits fours ainsi que pour les décorations de desserts à l'assiette et desserts glacés.
Conditionnement: Boîte métallique pasteurisée de 0,6kg, ouverture facile.
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