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Gianduja Noir (Cacao Domori et Noisettes Piémont IGP)

(Code: 05025)
Gianduja Noir (Cacao Domori et Noisettes Piémont IGP)
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Ingredients : IGP (Protected Geographical Indication) hazelnuts from Piedmont (45%), sugar, Domori Arriba Nacional cocoa mass (9%), cocoa powder and OGM free soy lecithin. Fruits are without pesticides, heavy metals, insects, rottenness, vegetal or inorganic foreign bodies. No addition of : anti microbial, anti oxydizing, colouring agents, flavours.
Description: Pâte lisse, raffinage en moulin à billes avec noisettesI.G.P du Piémont, masse de cacao Arriba Domori, sucre.

Origines: Piémont.

Suggestions: Excellentes pour garnir des bonbons de chocolats; ajoutée à la crème de beurre pour les gâteaux classique au Giandjua, pour des garnitures de viennoiseries et pâtes levées, pour bavaroises.

Dosage: Variable.

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