Poids Net (Kg) : 2,5
Poids net égoutté (Kg) : 5,0
Description : Filets d’orange découpés manuellement après confisage.
Origine : Sicilia et Calabria Sud Italie
Utilisation : En chocolaterie, recouverts de chocolat, glacés ou givrés : la découpe manuelle confère une image absolument artisanale du produit final.
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