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ARRIBA - Equateur 56% Couverture noire en pastilles

(Code: 00816)
ARRIBA - Equateur 56% Couverture noire en pastilles
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Domori
Description : Couverture noire, pure origine (sans hybridation du CCN51). Notes de noisettes, banane et agrumes. Frais et délicat.

Origine : Equateur

Suggestions d'utilisation : Tablettes, préparations au four (tarte et gateaux de vojage), crèmes glacées, glaces, sorbets, crémeux, mousses, ganache, nappages, modelages.

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